escapció

Catalan

Etymology

From escapçar +‎ -ió.

Pronunciation

IPA^(key): (Central, Balearic) [əs.kəp.siˈo]

IPA^(key): (Valencian) [es.kap.siˈo]

Noun

escapció f (plural escapcions)

(Balearic) a trimming or scrap, especially a small piece of meat or fish sold at a discount
Synonyms: escapçadura, retall
- 2021 March 7, Antoni Tugores, “Greixera d'ous”, in Diario de Mallorca‎:
  Es pot fer amb ous, però també amb bacallà, costella de porc o escapcions de mec.
  It can be made with eggs, but also with salt cod, pork chop, or scraps of veal.

Further reading

“escapció” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.

This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.